5)第393章 计划新产业(今天一更)_首富从地摊开始
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  老板的传说。

  保姆把菜肴一样一样地上,盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻;麻婆豆腐麻辣味鲜;红烧牛排块块鲜红诱人

  “真菜做得真精致,让我胃口大开。”张倩赞道。

  “张总,老板家的两位大厨,是顶级大厨,我们挖过来可费了不少劲,年薪百万!”小庄加了一句,本来想减肥的,但看到端上来的美味,什么减肥计划全抛之脑后,“哎,看来今天要胖几斤了。”

  在厨房忙活的胖厨师方圆听到小庄的话,非常感激。

  张倩内心震惊,瞳孔大了一些,再次打量忙碌的厨师,赞道:“哦,敢情我们以前的薪水都比不上,厉害,原来大师都是藏于民间,老板眼光也是厉害,挖到这么厉害的大厨。”

  李想刚好推着小车,拿了几瓶红酒,还有两瓶白酒,还有一瓶药酒。

  两瓶珍藏的83年拉菲,两瓶78年罗曼尼康帝,白酒是30年的珍藏茅台。

  药酒更是拿珍贵中草药制作,成本都几十万,不比红酒和茅台差。

  陈石看了下,点头:“白酒先每样开一瓶,红酒先开两瓶,大家随意点,今天不压酒,能喝就喝,药酒有点猛,不过是好东西。李叔,我喝药酒,给一杯,也给大家一点。”

  “好的。”

  李想先拿湿热手帕清理酒瓶,防止打开酒盖时有灰尘飞进去,毕竟储藏久了,肯定有灰尘。在客人面前做这一套,也是让客人放心卫生问题。

  刚才他在酒窖已经观察酒的质量,感觉没问题才拿上来。

  把酒瓶擦干净后,双手再戴上干净的白手套,皮肤是不能直接接触瓶口的,会让客人感觉不卫生。

  摇晃了下酒,让酒更加均匀。

  做完清理工作,才拿过红酒开瓶器,左手拿过酒瓶,按紧,然后右手拿开瓶器,压紧旋转,娴熟地打开瓶盖。

  靠近瓶口,用手扇了下酒气,闻了下,感觉没问题。

  拿过大圆底醒酒杯,对着灯光端起杯脚观看是否沾水,是否沾灰尘。

  虽然拿过来时清洗干净,消毒干燥,但需要确认一下,检查工作是必须做的。

  依次开完两瓶红酒,先开红酒,不浪费时间。

  接着,又是不一样的方法开白酒。

  “真专业!”

  “光看这一套动作,就学到不少知识了。”

  客人惊叹开酒都这么讲究,高级西餐里的服务员都没这么专业。

  弄完这一套,李想才给客人倒酒,一边介绍老板的酒。

  “83年拉菲,这个还行;78年罗曼尼康帝,十几万一瓶,对老板来说,钱不是价格,就是不好买。”

  “这个药酒,有从拍卖拍下上百年得人参,更是稀罕,还有......可以补气养血,神疲乏力,但不可喝多,不是我不想给大家。”

  李想介绍完,大家听得震撼无比,敢情这些酒,价值都上百万了。

  盯着李想倒的酒,真怕溅出来

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