在这种场合，而且还当参赛选手？”
庄清源和赵英年，若是在江南省厨师协会里面碰面，那庄清源也只是赵英年的前辈。论地位，庄清源高一些，但真的正面交谈，庄清源也不好拿出长辈和晚辈之间的架势说话！
总之，庄清源和赵英年，那是可以平辈论交的！
“那人群聚集最多的摊位，就是凤天居的摊位吧？”庄清源点点头：“这也正常，赵英年的水平，的确可以做到这一点。在80后的这一代青年当中，赵英年是我们长南厨师界的翘楚！”
但是主办方却尴尬地摇摇头：“庄老，你可猜错了！”
“对面的摊位，才是凤天居的摊位！”
“而最受欢迎的这个摊位，属于亚君酒店！”
“怎么可能？”庄清源本来就是走走过场，兴趣缺缺，但是听到主办方这么一说，他的兴趣一下子就大了起来。
“这亚君酒店的大厨是谁？”庄清源很有兴趣地问。
“是一个叫云林的年轻人。不过……这个云林，似乎也非同小可，据传真实身份是林云！”
“林云，则是天明市中庭明月酒店的老板，这家酒店，同样是五星级酒店！”
“林云……”庄清源只觉得，这个名字略微有那么一点熟悉，但是又想不起来，他究竟在哪里听说过。
“有点意思！”
“走，过去看看！”
庄清源也来到了林云这边的摊位。
站在附近，仅仅是闻到烤肉的香味，庄清源就能够感觉到，亚君酒店这边做出来的东西，的确绝非凡品！
“庄老！”
赵英年冲着庄清源打招呼！
这两个人，见过面，但没什么交情。
所以，赵英年虽然有实力，可是面对庄清源这位前辈，他还是做足了礼数！
“赵大厨，你不必这么客气。”
“你我都是江南省厨师协会的成员，我们之间，平辈论交即可！”
庄清源走了过来，看到赵英年这边，好多人都想品尝红烧肉和剁椒鱼肉，他也就顺势品尝了一下！
“唔！”
“好吃！”
“这红烧肉肥而不腻，品相极佳，味道更是回味悠长，是红烧肉当中的上上品！”
“赵大厨果然不愧是长南市厨艺界，青年一代的第一人！
庄清源给出了极高的评价！
“多谢庄老点评！”
赵英年精神大振，这会儿，他觉得自己能赢的概率，一下子达到了七成以上！
庄清源本来还想去品尝林云做的烤肉，但是林云这边摊位，实在是太多人，所以，他只好放弃，回到自己的位置上。
大概十二点。
林云知道，雨前石蛙，是时候出场了！
高烈在十点钟的时候，送来了大概百来斤的雨前石蛙，这会儿，林云用精湛的刀工，把这些雨前石蛙，给处理得干干净净！
处理完，就到了十一点左右。
稍微把这些石蛙保鲜放置了半个小时，林云开始用
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