吃饭的酒店……
一家很大的湘菜馆连锁！
昆城这边的饮食，川菜是占着极大比例的，这边高原地带，有时候热起来必须口味很重的东西才能吃得下去，所以这边很多很能吃辣的人，这就给了川菜发展空间。
外带滇川本来就是一家，汉唐时期一直到现在都是。当初邓公还在世的时候，本欲把西南军区归云省指挥，但最后却改了想法，估摸是觉得万一大战，边远地区设立军_区司_令部太容易被集火，就把滇军归为川军统辖。
川军一看好事落到了自己头上，直接就说出了口号，为了表示兄弟情义、不伤到兄弟感情，不到战时，川军不入滇。
因此两省友谊加深，川菜基本霸占了滇南大街小巷，无论是街头巷尾的10元快餐店，还是卤肉店，都是川味的多。
至于太祖老家的湘菜嘛，在这边的人气实在是……
唐海这人什么都不挑，就是挑嘴，在店门口看了一下招牌，他更喜欢重辣味或者海鲜……
“怎么了小唐，不喜欢湘菜吗？”
“不，我很喜欢的一个梳着大背头的农家少年，他就很喜欢湘菜，特别是红烧肉……我对湘菜还是挺喜欢的。”
“之前就一直想请你们吃一顿饭，但又不知道吃什么好，听说大丽菊的这些外国朋友都是好嘴的，担心东西不合大家的口味，毕竟是来友好考察的，那就是我们失职了……我后来想想。那位梳着大背头的农家少年，最后宴请美国尼克松总统吃的东西。怎么样也该够格了，虽说不是我们滇南菜色。”
唐海把太祖称为‘梳着大背头、爱吃红烧肉的农家少年’。让老人听得不禁莞尔，他是真正见过那名农家少年的人，在当时那农家少年面前，他才是真正的少年……
接着老人也同样这么称呼。
伟人仿佛真的变成了邻家小伙子，让唐海也听得笑了。
老美一群人眨着眼睛不懂他们说的是谁，一直到说拿来招待尼克松总统！
来人很少，气氛也很好，不像是找麻烦的。
迎宾很有礼貌的说着欢迎光临，还有服务员招呼着众人进去。进里边包间后居然有是一对一的服务员服务！这是很高的接待规格！在国内唐海还是第一次碰到这情况！
湘菜馆最著名的还是毛家饭店。
毛家饭店的主人不姓毛，而是见过太祖，很隆重的见面，以及住得也很靠近太祖旧居的一位女士。
在改_革开放后几年，这位女士想了想，我很拿手做菜啊，于是她就尝试开了家‘毛家饭店’。
80到90年代，人们对太祖的热情还是非常高的，简直可以说是疯狂。于是这湘菜馆连锁迅速火爆全国，昆城有两位数的连锁店，就连玉城都有。
但个人崇拜是带不起超大连锁的，经营模式、人员培训、管理控制、民风习俗。才是比
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