“铛铛铛”连续三声的锣鼓声在赛场响起，在赛场中间放着计时的檀香已经烧尽，一名官员也快步进来宣布：“各位师傅，第一轮比赛时间已经结束，请各位放下手中的食材停止烹饪，我们会依次把各位的菜品端到评委席给评委进行品尝打分，请各位到耐心等待。”

　　官员的话说完后，所有的师傅都停下手，离开了各自的厨台。刘子龙的猪肚鸡汤已经重新煮好放在厨台了。十分钟之前，他把七个炖盅的猪肚捞起来去掉了缝合线，也去掉鸡肚内配料，重新把猪肚与鸡放在厨台切好后再次倒入汤中煮开。此时，在他面前的厨台已经摆放着七个冒着热气的炖盅，正等待着让官员取走送到评委席。

　　第一道被端到评委席的菜品是凤城的头号种子选手王师傅的“火焰醉鹅”，当官员把冒火的锅盖打开后，一股浓烈的酒香和鹅香扑鼻而来，锅里鲜嫩的鹅肉已经煸炒成金黄色，正在锅里发出吱吱的响声。几名婢女熟练的把锅里的鹅肉夹入旁边的精致小碟，然后再端到了几位评委的桌前，黄知府几人也拿着筷子夹起鹅肉仔细的品尝起来。

　　华兰公主夹完鹅肉后优雅的放下了筷子，右手遮掩着小嘴细嚼慢咽，尽力的不发出响声。当鹅肉吃完后，只见她不住点头称赞：“岭南名厨，出自凤城，这话说的果然没错，这鹅肉肥瘦适中，口感软嫩又不失紧实，相比传统的焖鹅，这道酒味浓郁的做法别有一番滋味。”

　　听到华兰公主的点评，御厨张总管也点头夸道：“这道“火焰醉鹅”用了米酒炒制，既能够带走了鹅肉的腥味，又能在整道菜里注入了米酒香气，这样得烹饪手法的确不错。”

　　听到张总管这么一说，赖提督放下了手中的筷子赶紧向张总管推荐起来：“张总管，这米酒炒菜可是有讲究的啊，这酒精的度数太低炒起的鹅肉就不香，如果度数太高了整道菜的口味就会发苦，而我们岭南特产的米酒度数刚刚好，不管是饮用还是炒菜都非常合适，等回京的时候，我也给您带上几瓶回去品尝和烹饪吧。”

　　张总管疑惑的看着一脸热情的赖提督，赶紧客气的说道：“这怎么能有劳赖大人呢。”

　　黄知府此时也看着张总管笑着说道：“这也不过小事一桩，以后还得烦请张总管帮我们岭南的特产也宣传一番，让这炒菜的米酒也提高一下知名度。”

　　张总管听到黄知府的话语一下就明白怎么一回事了，只见他小心翼翼的看着华兰公主，只是轻笑着不敢回应。

　　华兰公主端起桌上的花茶轻轻的喝上一口，然后才轻声说道：“这道菜品的确有独到之处，看来岭南米酒的品质不错。”

　　黄知府和赖提督听到后，一脸喜色的起身作揖行礼：“公主英明，下官等人替岭南的百姓

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