两人点了点头，然后才认真的说道：“经过第三轮的比试，本公主决定推荐三号关师傅和四号刘师傅进入百花宴的直通名额，由这两位师傅留下的名额，请黄大人和赖大人选出替补。”
黄知府和赖提督听到华兰公主的人选后，赶紧低声说道：“感谢华兰公主”
华兰公主笑着说道：“两位大人无需客气。”说完后，继续拿着茶杯喝着花茶。
黄知府和赖提督对于华兰公主选择的是关师傅和刘子龙进入直通名额一点都不在意，他们很懂得摆正自己的位置，不是自己能决定的事情就不要开口，免得惹祸上身。再说了，选择谁去都是代表着岭南的，更不用说因此而留出的替补名额，这样一来，岭南的省府一共有七名大厨需要去京城参加百花宴的正赛和外围赛，这传出去是何等的荣耀啊。
只见黄知府沉吟了片刻后说道：“华兰公主、赖大人，既然目前已经空出两个五强席位，我就推荐凤城地区的李师傅替补进入五强名单，不知道公主陛下和赖大人意向如何。”
华兰公主放下手中的茶杯，笑着说道：“黄大人，说好了我不再参与替补人选的推荐。”
黄知府看着华兰公主轻声的说道：“请公主见谅。”
华兰公主笑着摆了摆手，随后看着赖提督说道：“赖大人，黄大人已经推荐完人选了，这最后一个替补的名额就由你推荐了。”
赖提督听到华兰公主的询问后，也赶紧开口说出了他的推荐人选：“公主陛下，黄大人，赖某这次推荐凤城地区的余师傅进入替补名额。”
听到赖提督推荐了凤城的余师傅，评委席上的人都深感意外，因为赖提督之前一直都看好潮香地区的大厨，包括华兰公主几人都觉得他会选潮香地区的陈师傅，结果这最后一个珍贵的名额他选择了凤城的余师傅，不知道这算不算给黄知府卖一个人情呢？
华兰公主看着赖提督笑着说道：“嗯，既然赖提督提出了推荐人选，那这次替补的两位师傅也算定下来了。”
黄知府看着一眼赖提督，轻轻的点头表达谢意，赖提督也笑着点头，一切都在不言中。
华夫人也认真的看着赖提督，心里暗道：“这位赖提督不简单啊，最后的立场竟然是以大局为重，看来他还是非常懂得为官之道的。”
接下来华兰公主和华夫人离开了评委席，回到下榻的庭院休息了。而黄知府吩咐了一名官员写好公文后，也和赖提督几人离开了评委席。
过了不久，官员再次来到了赛场中间，在所有人的期待下，高声的朗读起手中的公文：“各位大人、各位师傅、让大家久等了。经过第三轮的比试，评委席一致推荐香山地区的关师傅和刘师傅获得百花宴的直通名额，由此空出的两个五强席位，经过评委席的商议，一致推荐凤山地区的李师傅和余师傅替补入席，特此公告。”
震撼场内所有的人再一次感到了震撼，第三轮比试竟然选了两名大厨进入了百花宴直通名额，这样一来，岭南真的要变天了。
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